Tiårstoppen: Trine Sandberg troner øverst på sakprosa-listen. - Det kjennes litt uvirkelig, sier hun selv.
BOK365 har de siste ukene presentert ti års Topp 50-lister innenfor en rekke sjangere. Tidligere har vi blant annet presentert sakprosa-listen unntatt de såkalte «gjøre-bøkene». I dag er turen kommet til den totale sakprosa-listen. Aller øverst troner Norges nye kokebok-dronning, Trine Sandberg, med Trines mat (Cappelen Damm). Det er litt av et trekløver hun har lagt bak seg. På de neste plassene følger Lars Myttings Hel ved (Kagge), Ingar Sletten Kolloens Snåsamannen (Gyldendal) og Åsne Seierstads To søstre (Kagge) – på en liste hvor de norske forfatterne dominerer stort.
– Enkel og ujålete mat
– For å ta sportsvarianten: Hvordan føles det?
– Det kjennes litt uvirkelig, men veldig godt, selvsagt, svarer Trine Sandberg. – Jeg har selv vært en ivrig kokebokleser i hele mitt voksne liv, og det er ganske surrealistisk at min første kokebok er den mest solgte i løpet av de siste ti årene. Og det er jo «bare» drøyt fem år siden den kom i salg.
– Du slår store bestselgere. Hva tror du er appellen ved din bok?-
– Jeg tror at Trines mat traff et behov for oppskrifter på kjapp, enkel og ujålete mat i en hektisk hverdag, samtidig som den gir oppskrifter til blant annet frokosten, venninnekvelder, søndagsmiddagen og helgekosen. Middagsoppskriftene i boken er de jeg laget til min familie, etter at jeg kom hjem fra jobb. Oppskriftene fungerte for oss i vår travle hverdag, og åpenbart også for mange andre!
Forlagsduell
Listen avspeiler langt på vei sakprosa-tallene i bransjestatistikken de siste årene. Der har Cappelen Damm og Kagge knivet om å være det største forlaget innenfor norsk sakprosa. På vår Topp 50-liste, utarbeidet av Bokhandlerforeningen ut fra faktisk salg i bokhandel 2008-2017, har Kagge/Stenersen tre av de seks øverste og Cappelen Damm fire av de ti – inkludert eneren.
(Foto: Mona Nordøy / Cappelen Damm)
10 årsliste, Topp 50, Sakprosa totalt, 2008-2017
| Sakprosa totalt |
|---|
1  Trines mat: favoritter og ukemenyerCappelen Damm |
| 2 Hel ved Kagge |
| 3 Snåsamannen Gyldendal |
| 4 To søstre Kagge |
| 5 Familiekokeboka Press |
| 6 Klompelompe. Strikk til baby, barn og voksen Stenersens |
| 7 Fuglesang: 150 norske fuglearter: kompaktutgave Cappelen Damm |
| 8 Trines mat 2 Cappelen Damm |
| 9 Den gode kraften Gyldendal |
| 10 Fuglesang: 150 norske fugler: beskrivelse og lyder Cappelen Damm |
| 11 Den rutete kokeboken Versal |
| 12 Fletteboka Press |
| 13 Enkle og perfekte menyer Pantagruel |
| 14 Mattemagi Kagge |
| 15 Bli best med mental trening Stenersens |
| 16 Norsk etymologisk ordbok Kagge |
| 17 Sjarmen med tarmen Cappelen Damm |
| 18 Barndom: 50-tallet Vega |
| 19 Barndom: 60-tallet Vega |
| 20 Stiansen inviterer til fest Font |
| 21 Barndom: 70-tallet Vega |
| 22 Hemmeligheten Damm N.W & Søn |
| 23 Marius strikkebok Juritzen |
| 24 Jeg er Zlatan Font |
| 25 Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller Pantagruel |
| 26 Dronningen Gyldendal |
| 27 Kunsten å leve Aschehoug |
| 28 Barndom: 80-tallet Vega |
| 29 Hverdagsmat: middag for alle Press |
| 30 Klompelompe: Strikk til hele familien Stenersens |
| 31 Ølbrygging fra hånd til munn Kagge |
| 32 Norges beste fjellturer Gyldendal |
| 33 Alene hjemme: kokeboka for små husholdninger Font |
| 34 Kokebok for jenter Spektrum |
| 35 12 uker til et sunnere liv og en smalere midje Gyldendal |
| 36 Skynd deg å elske Kagge |
| 37 Frisk med lavkarbo: 100 oppskrifter Cappelen Damm |
| 38 Norges beste helgeturer Gyldendal |
| 39 Nådeløse nordmenn: statspolitiet 1941-1945 Kagge |
| 40 Kokkelære Press |
| 41 Min historie Gyldendal |
| 42 Statsråd vant spekeskinke Gyldendal |
| 43 Ingrid og Eyvinds livretter Versal |
| 44 Stiansen til hverdags Dinamo |
| 45 Barndom: 40-tallet Vega |
| 46 Sokker: strikking hele året Pax |
| 47 Grunnkurs i knoper Spektrum |
| 48 Den største forbrytelsen Gyldendal |
| 49 Det vi kan stå for Aschehoug |
| 50 Frisk med lavkarbo Cappelen Damm |
