Trine er dronningen

Tiårstoppen: Trine Sandberg troner øverst på sakprosa-listen. - Det kjennes litt uvirkelig, sier hun selv.

BOK365 har de siste ukene presentert ti års Topp 50-lister innenfor en rekke sjangere. Tidligere har vi blant annet presentert sakprosa-listen unntatt de såkalte «gjøre-bøkene». I dag er turen kommet til den totale sakprosa-listen. Aller øverst troner Norges nye kokebok-dronning, Trine Sandberg, med Trines mat (Cappelen Damm). Det er litt av et trekløver hun har lagt bak seg. På de neste plassene følger Lars Myttings Hel ved (Kagge), Ingar Sletten Kolloens Snåsamannen (Gyldendal) og Åsne Seierstads To søstre (Kagge) – på en liste hvor de norske forfatterne dominerer stort.

– Enkel og ujålete mat

– For å ta sportsvarianten: Hvordan føles det?

– Det kjennes litt uvirkelig, men veldig godt, selvsagt, svarer Trine Sandberg. – Jeg har selv vært en ivrig kokebokleser i hele mitt voksne liv, og det er ganske surrealistisk at min første kokebok er den mest solgte i løpet av de siste ti årene. Og det er jo «bare» drøyt fem år siden den kom i salg.

– Du slår store bestselgere. Hva tror du er appellen ved din bok?-

– Jeg tror at Trines mat traff et behov for oppskrifter på kjapp, enkel og ujålete mat i en hektisk hverdag, samtidig som den gir oppskrifter til blant annet frokosten, venninnekvelder, søndagsmiddagen og helgekosen. Middagsoppskriftene i boken er de jeg laget til min familie, etter at jeg kom hjem fra jobb. Oppskriftene fungerte for oss i vår travle hverdag, og åpenbart også for mange andre!

Forlagsduell

Listen avspeiler langt på vei sakprosa-tallene i bransjestatistikken de siste årene. Der har Cappelen Damm og Kagge knivet om å være det største forlaget innenfor norsk sakprosa. På vår Topp 50-liste, utarbeidet av Bokhandlerforeningen ut fra faktisk salg i bokhandel 2008-2017, har Kagge/Stenersen tre av de seks øverste og Cappelen Damm fire av de ti – inkludert eneren.

 

(Foto: Mona Nordøy / Cappelen Damm)

 

 

10 årsliste, Topp 50, Sakprosa totalt, 2008-2017
Sakprosa totalt
1
Trines mat: favoritter og ukemenyerTrine SandbergCappelen Damm
2

Hel ved
Lars Mytting
Kagge
3

Snåsamannen
Ingar Sletten Kolloen
Gyldendal
4

To søstre
Åsne Seierstad
Kagge
5

Familiekokeboka
Tom Victor Gausdal
Press
6

Klompelompe. Strikk til baby, barn og voksen
Hanne Andreassen Hjelmås og Torunn Steinsland
Stenersens
7

Fuglesang: 150 norske fuglearter: kompaktutgave
Lars Svensson
Cappelen Damm
8

Trines mat 2
Trine Sandberg
Cappelen Damm
9

Den gode kraften
Joralf Gjerstad
Gyldendal
10

Fuglesang: 150 norske fugler: beskrivelse og lyder
Lars Svensson
Cappelen Damm
11

Den rutete kokeboken
Ingrid Espelid Hovig
Versal
12

Fletteboka
Bente-Helen Schei
Press
13

Enkle og perfekte menyer
Eyvind Hellstrøm
Pantagruel
14

Mattemagi
Håvard Tjora
Kagge
15

Bli best med mental trening
Erik Bertrand Larssen
Stenersens
16

Norsk etymologisk ordbok
Yann De Caprona
Kagge
17

Sjarmen med tarmen
Giulia Enders
Cappelen Damm
18

Barndom: 50-tallet
Kristin von Hirsch
Vega
19

Barndom: 60-tallet

Vega
20

Stiansen inviterer til fest
Bent Stiansen
Font
21

Barndom: 70-tallet
Kristin von Hirsch
Vega
22

Hemmeligheten
Rhonda Byrne
Damm N.W & Søn
23

Marius strikkebok

Juritzen
24

Jeg er Zlatan
David Lagercrantz
Font
25

Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller
Eyvind Hellstrøm
Pantagruel
26

Dronningen
Ingar Sletten Kolloen
Gyldendal
27

Kunsten å leve
Jan Vincents Johannessen
Aschehoug
28

Barndom: 80-tallet
Kristin von Hirsch
Vega
29

Hverdagsmat: middag for alle
Ole Martin Alfsen
Press
30

Klompelompe: Strikk til hele familien
Hanne Andreassen Hjelmås
Stenersens
31

Ølbrygging fra hånd til munn
Colin Eick
Kagge
32

Norges beste fjellturer
Per Roger Lauritzen
Gyldendal
33

Alene hjemme: kokeboka for små husholdninger
Bent Stiansen
Font
34

Kokebok for jenter
Denise Smart
Spektrum
35

12 uker til et sunnere liv og en smalere midje
Berit Nordstrand
Gyldendal
36

Skynd deg å elske
Laila Lanes
Kagge
37

Frisk med lavkarbo: 100 oppskrifter
Hexeberg/Sakariassen
Cappelen Damm
38

Norges beste helgeturer
Per Roger Lauritzen
Gyldendal
39

Nådeløse nordmenn: statspolitiet 1941-1945
Eirik Veum
Kagge
40

Kokkelære
Tom Victor Gausdal
Press
41

Min historie
Jens Stoltenberg
Gyldendal
42

Statsråd vant spekeskinke
Atle Antonsen
Gyldendal
43

Ingrid og Eyvinds livretter
Ingrid Espelid Hovig
Versal
44

Stiansen til hverdags
Bent Stiansen
Dinamo
45

Barndom: 40-tallet
Jon Gunnar Arntzen
Vega
46

Sokker: strikking hele året
Bitta Mikkelborg
Pax
47

Grunnkurs i knoper
Geoffrey Budworth
Spektrum
48

Den største forbrytelsen
Marte Michelet
Gyldendal
49

Det vi kan stå for
Geir Lippestad
Aschehoug
50

Frisk med lavkarbo
Sofie Hexeberg
Cappelen Damm
-- annonse --